Sotong Potong Nanas / Pineapple 

Ukuran :

• mix

Kemasan :

• 1 kg per pack
• 10 pack per carton

Deskripsi Produk:

• Berasal dari bahan baku dengan jenis spesies sotong Sepia spp dengan kualitas terbaik.
• Bahan baku sotong utuh diolah menjadi sotong potong nanas / pineapple melalui tahap: gutting (pembersihan), separating (pemisahan badan dan kepala), cleaning skin (pengupasan kulit), slicing (pemotongan), boiling (perebusan), freezing (pembekuan), vacuuming (pemvakuman), packing (pengemasan), hingga storing (penyimpanan).
• Merupakan sumber protein hewani yang tinggi akan vitamin A, C, zat besi, serta kalsium yang bagus untuk kesehatan tubuh. Bebas dari bahan pengawet seperti formalin, borax dan zat berbahaya lainnya sehingga aman untuk dikonsumsi jangka panjang.
• Bahan baku diproses dan diolah dengan menjaga rantai dingin (cold chain system), sehingga kualitas produk tetap terjaga. Air proses dan es yang digunakan sesuai dengan standar air minum yang sudah melalui tahap penyaringan dan melewati tahap sinar ultraviolet (UV), sehingga bebas dari bakteri dan kuman.
• Proses produksi dilakukan secara higienis dan sesuai standar GMP & HACCP serta telah melalui Uji Laboratorium Independen yang terakreditasi seperti Lab Cito, Lab BKIPM, Lab BPMHP.
• Dikemas dengan menggunakan plastik vacuum nylon food grade  tahan beku, sehingga aman dan mencegah terjadinya kontaminasi pada produk.
• Memiliki tekstur daging kenyal, warna cerah , dan bau khas sotong.
• Umur simpan produk tahan hingga 2 tahun dengan penyimpanan suhu freezer (-18˚C).